Фисташковая паста

Как приготовить фисташковую пасту своими руками. Ингредиенты для фисташковой пасты: Фисташки (несоленые, не обжаренные) – 250 гр.; Вода (комнатной температуры); Подсолнечное масло (без запаха) – 25 мл. Приготовление: 1. Положить очищенные фисташки в миску и залить их водой. 2. Подождать около двух часов и очистить фисташки от кожуры. 3. Хорошо высушить фисташки (это очень важно). 4. Поместить фисташки в кухонный комбайн и мелко размолоть. 5. Постепенно маленькими порциями подливать масло и продолжать перемалывать до образования однородной пасты. Совет: фисташковую пасту можно хранить в холодильнике до 6 мес. #фисташковаяпаста