Отличная выпечка без духовки

Мука самоподнимающаяся (блинная тоже подойдёт) 175г Сахар 100г Масло сливочное 100г Ваниль на кончике ножа (опционально) Куриные яйца -2шт Сухофрукты (у меня курага) – 150г Джем (у меня апельсиновый) 100г Форма для пудинга на это количество продуктов объемом 1,1литра Для английского заварного крема Молоко 500мл Яичные желтки 6шт Сахар 150г Сливки нежирные 100мл Ваниль – 1стручок (или ванильный сахар – 1/2ч.ложки)