Basta grattugiare 1 melanzana e 1 patata! Niente frittura! Ricetta facile, veloce ed economica!
Ciao a tutti! Oggi vi presento una ricetta di melanzane davvero strepitosa! Rosti di melanzane e patate grattugiate ripiene di prosciutto e formaggio, sono perfetti per pranzo, cena o antipasto! Vi assicuro che la vostra famiglia li adorerà! Bastano pochi semplici ingredienti per preparare queste deliziose polpette al forno di melanzane e patate ripiene. Chiunque le può fare! In questo video vi mostro anche una salsa stuzzicante e molto saporita da accompagnamento. Provate questa gustosa ricetta di
...rosti di melanzane e patate al forno, ripiene di prosciutto e formaggio e sono sicuro che vi piacerà tantissimo!
Ingredienti:
- 1 melanzana
- 1 patata
- 3 uova
- 180 g di farina
- Prezzemolo
- Formaggio a piacere
- 8 pezzi di prosciutto cotto
- Sale, pepe
- Olio d’oliva
Per la salsa:
- 125 ml di yogurt
- 2 cucchiai di maShow more