์ฑ์นผ ์ ๋ณด ๐ฅ
๐ฅ ์ ์ฃผ์ ๊ฐ๋ฉด ๊ผญ ๋จน์ด์ผ ํ๋ค๋ ๋น๊ทผ ๊น๋ฐฅ์ ์์๋์? ๋ก์ด๊น๋ฐฅ์ ์ธ๊ธฐ์ ํ์ ์ด ๊ฐ์ ธ์จ ๋๋ฒ์งธ ์ง์ญ ๋ช ๋ฌผ ๊น๋ฐฅ ์๋ฆฌ์ฆ! ํน๋ณํ ์ฌ๋ฃ ์์ด ๋น๊ทผ๊ณผ ๋ฌ๊ฑ์ง๋จ ์ด ๋ ๊ฐ์ง๋ง ๋ค์ด๊ฐ์ง๋ง, ์๊พธ๋ง ๋จน๊ฒ ๋๋ ๋น๊ทผ๊น๋ฐฅ์ด์์. ์ฌ๋ฃ๋ ๊ฐ๋จํ๋ฉด์ ์ ~๋ง ๋ง์๋ ๋น๊ทผ ๊น๋ฐฅ! ์จ์ ํํธ๋ ์ฐพ์๋ณด๋ ์ฌ๋ฏธ๊น์ง! ๊ผญ ํ๋ฒ ๋ง๋ค์ด ๋ณด์ธ์.
๐ฅ Do you know about the must-have item carrot kimbap when you go to Jeonju? The second of the local specialty kimbap series brought by the popularity of the ddangcho kimbap! There are only two ingredients, egg and carrots, but they are very addicting. A simple but mouthwatering carrot kimbap! And an added fun of looking for the hidden heart! Try making it today.
๐ฅ[์์ ์ ์ฑ์นผ ์ ๋ณด๊ฐ ๊ถ๊ธํ๋ค๋ฉด?] ๐
๐ฅ [๋น๊ทผ ๊น๋ฐฅ] (3์ค, 2์ธ๋ถ)
- ์ฌ๋ฃ :ย ๋น๊ทผ 3~4๊ฐ, ๋ฌ๊ฑ 5๊ฐ, ๋ฐฅ 2๊ณต๊ธฐ, ๊น๋ฐฅ ๊น 3์ฅ, ์์ฉ์ ์ฝ๊ฐ, ์๊ธ ์ฝ๊ฐ, ๋ค์ง ๋ง๋ 1 ํฐ์ , ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ 2ํฐ์
- ๋ฐฅ ์๋ ์ฌ๋ฃ : ์๊ธ ยฝ ์์์ , ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ ยฝ ํฐ์ , ํต๊นจ ์ฝ๊ฐ
1. ๊นจ๋์ด ์ป์ ๋น๊ทผ์ ์ฑ์นผ๋ก ์ฑ๋ฅผ ์ฐ์ด์ฃผ์ธ์.ย
2. ํฌ์ ๊ธฐ๋ฆ์ 2ํฐ์ ๋๋ฅด๊ณ ์ฑ๋ฅผ ์ฌ ๋น๊ทผ์ ๋ฃ์ด ๋ณถ๋ค๊ฐ ์๊ธ์ ๋ฃ์ด ๊ฐ์ ํด์ฃผ์ธ์.ย
3. ๋ฐ์ฏค ๋ณถ์์ง ๋น๊ทผ์ ๋ค์ง ๋ง๋๊ณผ ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ์ ๋ฃ์ด 1~2๋ถ๊ฐ ๋ณถ์ ํ ๋ถ์ ๋๊ณ ์ํ์ฃผ์ธ์.ย
4. ๋ณผ์ ๋ฌ๊ฑ์ ํ๊ณ ์๊ธ์ ๋ฃ์ด ์์ ํ ์ฒด์ ๊ฑธ๋ฌ์ฃผ์ธ์.ย
5. ๋ฌ๊ตฐ ํฌ์ ๊ธฐ๋ฆ์ ์ฝ๊ฐ ๋๋ฅด๊ณ ๋ฌ๊ฑ๋ฌผ์ ๋ฃ์ด 3~4๋ฒ ๋ง์์ฃผ์ธ์.ย
6. ์ํ ๋ฌ๊ฑ๋ง์ด๋ ๊ธธ๊ฒ ์ด์ทํ๊ฒ ์ฐ์ด ํํธ๋ชจ์์ด ๋๋๋ก ๊ฒน์ณ์ฃผ์ธ์.
7. ๋ฐฅ์ ๋ฐฅ ์๋ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ์์ด์ฃผ์ธ์.
8.๊น๋ฐฅ ๊น์ ๋ฐฅ์ ์๊ฒ ํผ์น๊ณ ๋ณถ์ ๋น๊ทผ๊ณผ ๋ฌ๊ฑ์ ๋ฃ๊ณ ๋ง์์ฃผ์ธ์.ย
9. ๋จน๊ธฐ ์ข๊ฒ ์ฐ์ด ๊ทธ๋ฆ์ ๋ด๊ณ ํต๊นจ๋ฅผ ๋ฟ๋ ค์ฃผ์ธ์.ย
๐ฅ [Carrot Kimbap] (2servings)
- Ingredients : 3~4 Carrots, 5 Eggs, 2 Steamed rice, 3 sheets Dried seaweed for Kimbap, Cooking oil, Salt, 1tbsp Minced garlic, 2tbsp Sesame oil
- Rice seasonings : ยฝ tsp Salt, ยฝ tbsp Sesame oil, Sesame seeds
1. Shred the carrots that have been washed clean into match sticks.2. Put 2 tablespoons of oil in the pan and stir-fry the shredded carrots, then season with salt.3. Stir-fry the half-cooked carrot with minced garlic and sesame oil for 1~2 minutes, then turn off the heat and cool it down.4. Beat the eggs in a bowl, mix in some salt, and use a strainer to strain.5. Grease a heated pan with a little oil and add egg water, then roll 3 to 4 times.6. Cut the cooled rolled omelet diagonally and fold it to form a heart.7. Add the rice seasoning ingredients to the rice and mix.8. Spread the rice thinly and add the fried carrots and eggs to the kimbap seaweed, then roll them together.9. Cut the kimbap into bite-sized pieces and sprinkle on some sesame seeds.
[ ์๋ฆฌ๋ฅผ ์คํ์ผํ๋ค, ์ฐ๋ฆฌ์์ํใ ฃW TABLE ]
APP :
FACEBOOK :
INSTAGRAM : @wtable_official @wtable_store
EMAIL : @
-
*์ด ์์์ ๋ค์ด๋ก๋ ๋ฐ 2์ฐจ ํธ์ง์ ๊ธ์งํฉ๋๋ค.*
ยฉ 2021 by W TABLE. All rights are reserved.
#๋น๊ทผ๊น๋ฐฅ #์ ์ฃผ๊น๋ฐฅ #Carrotkimbap