Готовим вместе вкусные рецепты

Пирог с творогом Ингредиенты: Тесто: * Сахар - 150 г * Соль - щепотка * Яйца - 3 шт. * Растопленный маргарин или сливочное масло - 180 г * Сметана - 2 ст. л. * Разрыхлитель - 1,5 ч. л. * Мука - 550 г **Для начинки:** * Творог - 700 г * Сахар - 200 г * Яйца - 2 шт. * Сметана - 2 ст. л. * Ванилин Приготовление: 1. **Тесто:** Замесите мягкое тесто из всех ингредиентов. Уберите в сторону отдохнуть. 2. **Начинка:** В миске смешайте все ингредиенты для начинки до однородности. 3. **Формирование пирога:** Застелите дно формы пергаментом. Разделите тесто на две части: большую и меньшую. * Раскатайте большую часть теста и выложите в форму, сделав бортики высотой около 3 см. * Выложите начинку на тесто. * Раскатайте меньшую часть теста и нарежьте полосками. * Уложите полоски на начинку в виде решетки. * Вилкой слегка прижмите края пирога. 4. **Выпекание:** Выпекайте пирог в разогретой до 180 °C духовке около 40 минут или до золотистой корочки. Время выпекания может варьироваться в зависимости от духовки.