ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ | ПРЯНИЧНЫЙ ЧЕЛОВЕЧЕК | как приготовить дома рождественское печенье Gingerbread Man
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ как приготовить дома очень вкусное имбирное печенье | рождественские имбирные пряники | новогодний десерт украшением | пряничный человечек
🔴 ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 противень печенья:
▪️ 2 ч. л. молотого имбиря (мой вариант, но можно меньше или больше - зависит от того, как относитесь к остроте имбиря)
▪️ 1,5 ч. л. молотого кардамона
▪️ 1,5 ч. л. молотой корицы
▪️ 0,5 ч. л. молотой гвоздики
▪️ 0,3 ч. л. молотого мускатного ореха
▪️ 0,5 ч. л. соды
▪️ 1 ст. л. мёда
▪️ 200 г муки
▪️ 100 г сливочного масла
▪️ 110 г сахарной пудры
▪️ 1 яйцо
ГЛАЗУРЬ:
▪️ 1 белок
▪️ 120 г сахарной пудры
▪️ 1 ст. л. лимонного сока
▪️ пищевой краситель - по желанию
🔴 ВРЕМЯ охлаждение теста - 2 часа
🔴 ВРЕМЯ выпекания - 6-8 минут (лучше в режиме конвекции)