Безумно вкусная слоеная САМСА! Тесто для самсы Домашняя самса

😊Если вы еще не готовили самсу - очень рекомендую! В классическом варианте, который я старалась соблюсти, мясо обязательно мелко рубят, добавляют зиру (кумин) и мнооого лука. Прекрасное слоеное тесто. Готовить самсу не сложно, в несколько этапов, но долго по времени. Старалась создать максимально лаконичное видео. Если остались вопросы - задавайте. Пишите отклики. РЕЦЕПТ: выход -18-20 шт 250 мл теплой воды 500 г муки 1 ч. л. соли 120-150 г сливочного масла НАЧИНКА: 500 г жирной говядины 400 г лука 1 ч. л. соли без горки перец молотый зира (кумин) 2 желтка для смазки черная зира (кунжут) для посыпки 💜Новые рецепты - ПН, СР, ПТ. Подписывайтесь с колокольчиком, чтобы не пропустить новинки: ❤️ Друзья, если вам понравилось видео: 📢 ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях рецепт сохранится у вас на странице 👍 ОЦЕНИТЕ ВИДЕО, если вам не сложно