TORTA DI MELE E RICOTTA: soffice come una nuvola! #Shorts

Soffice, semplice e perfetta per la colazione e la merenda: è la TORTA DI MELE E RICOTTA di Luisa Orizio di Allacciate il grembiule! INGREDIENTI (stampo da 22 cm): Farina 00 250 g Ricotta 250 g Zucchero 150 g Latte 50 ml Uova 2 (grandi) Lievito in polvere per dolci 1 bustina Mele 2 PER DECORARE Zucchero di canna q.b. Zucchero a velo q.b. PROCEDIMENTO: Mettete la farina, la ricotta, le uova, il latte e lo zucchero in una ciotola e mescolate. Unite il lievito e mescolate ancora. Sbucciate e tagliate a dadini una mela e unitela all’impasto. Versate in una teglia e livella la superficie. Metti la seconda mela sbucciata e tagliata a fettine a raggiera sopra alla torta. Spolverizza con zucchero di canna e inforna per 50 minuti in forno ventilato a 180°C. Sforna, fai raffreddare e spolverizza con zucchero a velo. #giallozafferano #giallozafferanoprovacose #giallozafferanoshorts #ricettefacili #ricetteveloci #ricette #torta #tortadimele #dolci