80 литров ухи сегодня сварили на озере - накормили всех, кто не испугался погоды и пришедшел на гастрономический мастер-класс

🐠🎣🥣80 литров ухи сегодня сварили на озере - накормили всех, кто не испугался погоды и пришедшел на гастрономический мастер-класс. В Год народной культуры гастрономический клуб озера решил знакомить ессентучан с традиционными народными блюдами. Сегодня готовили «уху из петуха». Вильям Похлёбкин назвал ее архиерейской. В составе нашей ухи было две курицы, по два килограмма моркови и лука, пять килограмм картофеля и 15 килограмм толстолоба, карпов и плотвы. Вся рыба из нашего озера. Судя по тому, что многие приходили за добавкой, и неоднократно - уха удалась. 🏊🏼‍♀️🏊🏻🏊🏻‍♂️Около 60 членов клуба любителей зимнего плавания открыли сегодня купальный сезон на городском озере. 🏞34 года в нынешнем году исполняется нашему клубу, который является одним из самых крупных в регионе. Всего в клубе более 120 человек, есть и детская группа «Холод’Ок». К оздоровительным занятиям может присоединиться каждый желающий. Моржи встречаются на пирсе озера ежедневно в ✍🏻 @ ozeroess @ aleksandrnekristov ➖ А вы сегодня поп