Смалец и вонтрубка. Что едят в Польше

Продолжаю пробовать польскую кухню. Хотела кишку, но не нашла. На очереди вонтрубка и смалец. Смалец (smalec) - представляет собой жир, вытопленный на медленном огне из свиного сала. Вонтрубка (wątróbka z kurczaka) - запечённая куриная печень с луком. Смотрите предыдущие выпуски: В 71 пошла в зал и взяла молодого тренера. Фитнес для всех Праздник королей в Польше. Вот чего нам не хватает в Беларуси Фляки, что это? Пробую польскую кухню и вы это полюбите #ханевич #польша #беларусь