Сырный суп пюре с грибами. Рецепт приготовления супа пюре. Есть-Не-Переесть

Сырный суп пюре с грибами. Рецепт приготовления супа пюре с плавленным сыром и грибами. Для приготовления супа пюре нам понадобится: 3 средних картофеля грибы (вешенки или шампиньоны) 1 луковица 100 грамм мяса (можно больше) 1 пачка плавленного сыра хохланд (сыр обязательно должен растворяться от температуры, а не оставаться комками) зелень и специи по вкусу. Приготовление супа пюре с грибами и сыром: Ставим вариться мясо, тем временем обжариваем лук до слегка золотистойй корочки, добавляем грибы, специи по вкусу. Когда мясо сварится вынимаем его и режем на кусочки, а в наш бульон отправляем вариться наш нарезанный равными частями картофель. Когда картофель готов мельчим его при помощи блэндера (или протираем через сито). Добавляем мясо и лук с грибами, ждем когда вода закипит, добавляем зелень и специи. накрываем крышкой, даем минуту покипеть и выключаем. Суп должен постоять под крышкой еще 5 минут до подачи на стол, так он будет еще ароматнее. Приятного Вам аппетита! О