Готовлю ужин для 10детей🙂🙂🙃- Я подстриглась - солю селедку проверенным способом - Маленькие закупки

лимонное масло : Рыба 800- 900гр масло сливочное 120гр лимон 1 шт цедра от 1лимона соль перчик зелень петрушки разогретую сковороду вылить сок одного лимона,сразу добавляем цедру. совсем немного прокипятить. положить масло, растопить в соке масло. добавить немного соли, перчик и зелень петрушки всё лимонное масло готово. Только для гурманов! !!)))))) Солю селедку: 2 литра воды 4ст л с горкой соли 2 ст л сахара 3 листика лаврушка 1 ч л перца горошком воду вскипятить. добавить все ингридиенты. прокипятить 10 мин. остудить. уложить селёдку в банку залить рассолом. убрать в холодильник. через 4 дня можно доставать к картошечке. но я достаю на 6 - 7 день. )))