САМЫЙ АКТУАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ЛЕТА - ШАШЛЫК
Из расчета на 1 кг мяса ингредиенты:
само мясо, мы всегда берём шейную часть, хорошо, если есть жирок
3 крупные луковицы
соль, перец, специи по вкусу
пол литра кефира или греческого йогурта
Приготовление:
Нарезаем мясо, лук, все спешиваем, добавляем специи, заливаем кефиром, хорошо вымешиваем и мариноваться в холодильник минимум на ночь) круто даже не несколько дней)
Перед жаркой промываем мясо от кефира и лука, нанизываем, ну и как жарить вы знаете:)
Очень сочный вкусный шашлык получается! Если вы боитесь, что будет явный вкус лука, то это не так! Лук даёт мягкость мясу
Приятного аппетита!
7 views
130
52
1 month ago 00:00:22 1
Вкусный шашлык
1 month ago 00:00:46 50
Куриные шашлыки от повора
1 month ago 00:01:00 10
Шашлык из мяса и рыбы
1 month ago 00:00:58 77
Шашлык из филе куриных грудок
1 month ago 00:00:50 39
Куриный шашлык дома рецепт Бомба
1 month ago 00:06:12 1
Куриный шашлык в беконе на углях - лучший рецепт 2024 года!