В - вино. Рецепт домашнего вина из самой русской народной ягоды - малины. Божественный вкус и цвет!
Предлагаем вашему вниманию рецепт алкогольного напитка на букву “В“ - вина!
Вино из малины – это ароматный, тонкий, сбалансированный напиток, красивого красно-рубинового цвета.
Благодаря свойствам малины и предлагаемому рецепту домашнее малиновое вино получается ароматным, сладким и в меру крепким, слегка напоминающим ликер.
Для приготовления малинового вина понадобится всего ничего: малина, вода и сахар.
У нас вышла книга “Алкогольный алфавит“ -
Из расчета на 1 килограмм малины вам понадобится
1,5 литра воды;
0,5 кг сахара;
0,3 гр. дрожжей (фруктовые).
Внесение сахара осуществляется в 3 захода:
Первоначальные ингредиенты: 1 кг малины 1 литр воды 300 гр. сахара.
Второй заход после первичного брожения и фильтрации от жмыха: 250 мл. воды 100 гр. сахара.
Последний заход после первого снятия с осадка: 250 мл. воды 100 гр. сахара.
Подробный пошаговый рецепт приготовления - смотрите в видео.
Для тех кто еще не в курсе!
Наш канал “Мужики у плиты“ запустил проект с рецептами приготовления алкогольных напитков. Но! просто винокурение - это не так интересно, как возможность приготовить коллекцию алкогольных напитков со всего мира, названия которых соответствуют буквам русского алфавита от “А“ до “Я“.
Этим и займемся на нашем канале, присоединяйтесь, комментируйте, критикуйте, учите и учитесь =)))
Примерный начальный перечень нашего Алкогольного алфавита на сегодня таков:
Абсент -
Бехеровка -
Бурбон -
Виски -
Глинтвейн -
Джин -
Егермейстер -
Ёрш -
Женевер -
Зубровка -
Изарра -
Йогуртовый ликер -
Коньяк -
Ликер -
Медовуха -
Настойка -
Охотничья настойка -
Пиво -
Перцовка -
Ром -
Самогон -
Татранский чай -
Узо -
Фарисей -
Хреновуха -
Цуйка -
Чача -
Шнапс -
Щи кислые -
Ылыслы -
Эль вересковый -
Юкон Джек -
Яблочный мацерат -
Ждем в комментариях ваши предложения =))
#вино #мужикиуплиты #алкогольныйалфавит