Запеченный на гриле стейк с зеленым маслом и овощным салатом | #сладкоесолёное №187 (6+)

Приготовим сочный стейк на гриле с зеленым маслом и овощным салатом! Ингредиенты: • стейк стриплойн — 1 шт. • горошек зеленый замороженный — 200 г •шпинат свежий — 2 горсти • авокадо — 1 шт. • лимоны — 1 шт. • оливковое масло — 1 ст. л. • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • соль крупного помола — ¼ ч. л. • соль морская — ¼ ч. л. Для зеленого масла: • сливочное масло — 100 г • чеснок — 2 зубчика • розмарин — 3 веточки • листья свежего шалфея — 6 шт. • оливковое масло — 1 ч. л. • кардамон зерна — 8 шт. • соль морская — ¼ ч. л. Мясо на гриле — само по себе идеальное блюдо. Но в новом выпуске шоу #сладкоесолёное мы сделаем его еще вкуснее с помощью сливочного масла, чеснока и ароматных трав. А подавать наш стейк прожарки medium rare будем с легким овощным салатом. Это вкусно и полезно. Приятного аппетита! «Стейковка» — бренд мраморной говядины из Смоленской области, разрушающий стереотипы о том, что премиальные стей