Минтай в соусе по-французски

Очень простое, нежное и вкусное получилось блюдо. На 5 баночек по 0,5л нам понадобилось: Минтай тушки (подготовленные) - 2кг Мука - 100гр Сливки 10% - 400мл Вода - 400мл Лук репчатый - 400гр Масло растительное - 50-70мл Соль - 4,5гр Перец черный молотый - 2гр Весь процесс приготовления показан на видео. Готовили в автоклаве Малиновка на пару с крышками СКО при температуре 115 градусов 100 минут. Съели с большим удовольствием! Подписывайтесь на нашу группу ВКонтакте Дзен Малиновка Телеграмм канал Малиновка Одноклассники Ютюб @Malinovka_RU/featured