Лепешки с тыквой без дрожжей. Национальное чеченское блюдо “ Хингалш “ .
Вкусная выпечка с полезной тыквой, без духовки, без дрожжей, попробовав которую, вы навсегда полюбите ее. Делитесь впечатлениями в комментариях!
Рецепт теста:
- Кефир 300 мл
- Мука 500-600 г ( сколько возьмет тесто )
- Яйцл 1 шт.
- Соль 0.5 ч.л.
- Сода 0.5 ч.л.
- Сливочное масло для смазывания лепешек ( растопленное )
Начинка:
- Тыква отварная 900 г - 1кг.
- Сахар 200-250 г
- Соль шепотка
- Чабрец молотый 1/3 ч.л.
- Лук 1 шт. ( жареный )
Выпекать на сковороде до золотистого цвета.
#Лепешки #Тыква #Хингалш #Чечня #Бездрожжей #Кулинария #Рецепт
Приятного просмотра и аппетита! Спасибо за лайки и подписку!