Хрустящие маринованные КАБАЧКИ на зиму

Любите хрустящие маринованные кабачки на зиму? 😍 Для приготовления понадобится: ✅ 3 кг свежих кабачков ✅ 6 штук зонтиков укропа ✅ 12 зубчиков чеснока ✅ 1 штук горького перца ✅ 12 штук перца душистого ✅ 30 штук перца горошком ✅ 12 штук гвоздики Для маринада: ✅ 3 литра воды ✅ 180-200 гр соли ✅ 200 гр сахара ✅ 300 мл яблочного уксуса Как приготовить: Банки тщательно моем и кладем в каждую из них специи (1 штук зонтика укропа, 2 зубчика чеснока, 5 штук перца горошком, 2 штуки перца душистого, 2 штучки гвоздики, 2 колечка горького перца). Нарезанные кабачки укладываем в банки. Заливаем кабачки готовым маринадом, который приготовим, смешав воду, соль, сахар и яблочный уксус. Накрываем банки простерилизованными крышками и стерилизуем их в течение 12-15 минут. Плотно закатываем банки. Ваши восхитительные маринованные кабачки готовы! 😍 Приятного аппетита на протяжении всей зимы! 🍽️🌿
Back to Top