ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ🎂с грейпфрутом🍈и йогуртом🥛нежный как мусс 💖#ИТАЛЬЯНСКАЯ_КУХНЯ💖

#Шоколадный_торт с грейпфрутом и йогуртом (#без_яиц) Этот #рецепт, надо сказать откровенно, родился совершенно случайно. У меня в доме завалялись два грейпфрута, я хотела приготовить с ними салаты, но всё время откладывала, поскольку периодически не хватало то одного, то другого ингредиента. В конце концов я решила приготовить с ним какую-нибудь сладость. Поискала в различных архивах и нашла один рецепт, в котором, на мой взгляд, была опечатка: в нём не указывался разрыхлитель и к тому же использовалось мало жидких ингредиентов. Сама #выпечка_с_какао меня очень заинтересовала, и я внесла несколько моих коррекций. В конечном результате этот #шоколадный_тортик получился просто великолепный и оправдал все мои ожидания. Тот факт, что готовый торт, ещё в тёплом состоянии поливается свежевыжатым соком грейпфрута, придаёт ему тонкую вкусную кисленькую нотку, а также позволяет ему оставаться очень-очень нежным и, увлажняя его дополнительно, способствует тому, что тортик можно употреблять без крема и сливок.