Персики. Печенье Персики. Пирожное Персики

Очень яркое, красивое и вкусное печенье “Персики“ - делюсь любимым рецептом. Персикам необходимо дать время пропитаться, хотя бы 4-5 часов (я обычно оставляю на ночь). Благодаря этому печенье получается мягким и нежным, также этому способствует и сахарная корочка. Итак, рецепт: Яйца - 2 шт Сахар - 1 стакан (200 мл) Сливочное масло (мягкое) - 70 гр Сметана - 2 ст л Ванильный сахар - 1 ч л Мука - 3.5 стакана Разрыхлитель - 1 ч л Вареная сгущенка - 1 банка (397 гр) Красители (красный и желтый) Сахарный песок