Вареники с вишней дрожжевые .Два способа приготовления. Тесто безопарное
Вареники с вишней дрожжевые.
Для теста :🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒
Мука - 400 г- 450г
Молоко ( или кефир) - 250 мл
Сахар - 1 ст.л
Соль - 0.5 ч.л
Яйца - 1 шт.
Растительное масло - 1 ст.л.
Свежие дрожжи - 10 г
Начинка:
Вишня 250 - 300 г
Сахар - 1 ст
крахмал - 1 ч.л.
🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒
Yeast dumplings with cherries.
For the test:
Flour - 400 g - 450 g
Milk (or kefir) - 250 ml
Sugar - 1 tbsp
Salt - 0.5 tsp
Eggs - 1 pc.
Vegetable oil - 1 tbsp.
Fresh yeast - 10 g
Filling:
Cherry 250 - 300 g
Sugar - 1 cup
starch - 1 tsp
cook dumplings in boiling water or steamed for 4 - 5 minutes