YOU HAVE 200 GR OF MINTING. LIVE AND LEARN. FEW PEOPLE KNOW THIS SECRET

Assalamualaikum dear friends, today we are preparing Juicy buns with meat. When I want the juice of the minced meat to be preserved, I cook it this way. I advise you too. Ingredients flour 300g warm milk 220ml butter 50g sugar 2 tbsp. yeast 0.5 tsp filling minced beef 200g (preferably fatty) onion 1 piece salt and spices to taste (I used coriander, pepper and paprika) yolk for lubrication bake at 180-200 °C for 30-35 minutes Ассаламу алайкум дорогие друзья сегодня готовим Сочные булочки с мясом. Когда хочу вес сок фарша сохранился, приготовлю таким способом. Советую вам тоже. ингредиенты мука 300гр тёплое молоко 220мл сливочное масло 50гр сахар 2 ст.л. дрожжи 0.5 ч.л начинка говяжий фарш 200гр(желательно жирный) лук 1 шт соль и специи по вкусу ( у меня кориандр, перец и паприка) желток для смазки выпекать 180-200 °С 30-35 минут