🥖 День повара в зоне СВО

🥖 День повара в зоне СВО В свой профессиональный праздник военные повара батальона материального обеспечения «Западной» группировки войск, выполняющие задачи на Купянском направлении, получили ведомственные награды – медали «За боевое отличие» и «За воинскую доблесть». Командир батальона вручил их бойцам, которые профессионально выполняют свой воинский долг, своевременно обеспечивая военнослужащих подразделений горячим питанием. Трижды в день. На завтрак, обед и ужин. Чтобы все на передовой были сыты. К военным поварам на СВО – особое уважение. Ведь только им под силу накормить солдат и офицеров, как в ресторане, – быстро, вкусно и разнообразно, хотя в распоряжении ограниченный набор продуктов. Тем не менее, только супов семь видов – от борща и рассольника до горохового и харчо. А еще в меню обязательно компот и ароматный хлеб. В помещениях хлебозавода развернуты цеха, где пекут хлеб в полевых условиях. «Домашний хлеб», который выпекают мастера своего дела, получается свежим, пышным и румяным. Классический рецепт белого армейского хлеба пекари знают на зубок. Это азы школы военных поваров. Хлеб соответствует ГОСТу, но главное – всё устраивает бойцов. Они обеспечены свежей выпечкой. Балуют военнослужащих и кондитерскими изделиями – сладкими булочками, ватрушками собственного производства. На праздники пекут пиццы или даже шарлотки. Чтобы обед всегда был по расписанию, даже во время боевых действий, войска обеспечивают современными техническими средствами продовольственной службы – от полевых кухонь до хлебопекарен. Минобороны России Источник: Минобороны России