Конвертики с творожно-сырной начинкой😍

Конвертики с творожно-сырной начинкой😍 Ингредиенты: 🌯Лаваш 🧃Творог в брикетах - 180 гр 🥬Зелень: петрушка, зелёный лук, укроп 🧀Сыр классический или сулугуни 50 гр 🥚Яйцо 3 шт 🧂Щепотка соли 🥃Растительное масло для жарки ⠀ К творогу добавляем мелко-нарезанную зелен, 1 яйцо, тертый сыр и щепотку соли. Все хорошо перемешиваем Отдельно взбиваем 2 яйца, нарезаем лаваш и выкладываем начинку по горизонтали - дальше сворачиваем конвертики, как я показываю на видео. Отдельно взбиваем 2 яйца. Нарезаем лаваш и выкладываем 1 столовую ложку начинки ,заворачиваем треугольниками - получается такой конвертик. Край можно завернуть или оставить, главное, чтобы начинка была внутри Окунаем каждый конвертик в яйцо и обжариваем на разогретом масле с двух сторон до готовности. Можно обжарить на сухой скороде без масла. #закуска #пирожки Приятного аппетита!