Если осталась начинка / Wann die Füllung übrig ist / If the filling left

(Rus) (De) (Eng) В это раз я заготовила многовато начинки для голубцов и еще остались маленькие листочки капусты, в которые ничего не удастся завернуть. Сейчас такая ситуация даже не вызовет у меня улыбки, дело житейское, сразу выплыл пяток идей. А когда-то она вызывала серьезные размышления: что из этого можно приготовить, учитывая, что мясо уже со специями, а капуста размягчалась на пару и в тот же борщ уже не годится. Впрочем, все мы когда-то были начинающими, помните? 🙂 Так вот, в помощь тем, кто начинает сейчас, возможно даже сегодня, я и выложила это видео. И жду, что в комментариях появятся еще идеи использования данных продуктов, чтобы молодые хозяйки могли выбрать что-то для себя. Вообще же, безвыходных ситуаций практически не бывает, а на кухне бывает очень мало того, что нельзя задействовать еще в каком-нибудь рецепте. Ну, за исключением рыбьей чешуи, костей и овощных очисток. 😉 И нет, я не скаредная, я бережливая (но в меру!). Так что, хейтерам можно не беспокоиться. 😛 - - - (De) Diesmal habe ich viel Füllung für Kohlrouladen vorbereitet und es gibt noch kleine Kohlblätter, in die nichts eingewickelt werden kann. Jetzt bringt mich eine solche Situation nicht einmal zum Lächeln, es ist eine Frage des Alltags, sofort kamen fünf Ideen auf. Aber es war einmal vor langer Zeit, dass es ernsthafte Überlegungen hervorrief: Was kann daraus gekocht werden, da das Fleisch bereits mit Gewürzen gefüllt ist und der Kohl für ein Paar weich geworden ist und nicht mehr für denselben Borschtsch geeignet ist. Wir waren jedoch alle einmal Anfänger, erinnern sie sich? 🙂 Also, um denen zu helfen, die jetzt anfangen, vielleicht sogar heute, habe ich dieses Video gepostet. Und ich erwarte, dass es in den Kommentaren mehr Ideen für die Verwendung dieser Produkte geben wird, damit junge Hausfrauen etwas für sich selbst auswählen können. Im Allgemeinen gibt es praktisch keine hoffnungslosen Situationen, und es gibt sehr wenig in der Küche, das in keinem anderen Rezept verwendet werden kann. Nun, außer Fischschuppen, Knochen und Gemüseschalen. 😉 Und nein, ich bin nicht geizig, ich bin sparsam (aber in Maßen!). Internetkritiker brauchen sich also keine Sorgen zu machen. 😛 - - - (Eng) This time I prepared a lot of stuffing for cabbage rolls and there are still small cabbage leaves in which nothing can be wrapped. Now such a situation won’t even make me smile, it’s a matter of everyday life, five ideas immediately came up. And once upon a time it caused serious reflections: what can be cooked from this, given that the meat is already with spices, and the cabbage has softened for a couple and is no longer suitable for the same borscht. However, we were all beginners once, remember? 🙂 So, to help those who are starting now, perhaps even today, I posted this video. And I expect that in the comments there will be more ideas for using these products so that young housewives can choose something for themselves. In general, there are practically no hopeless situations, and there is very little in the kitchen that cannot be used in any other recipe. Well, except for fish scales, bones and vegetable peels. 😉 And no, I’m not stingy, I’m frugal (but in moderation!). So, the internet critics don’t have to worry. 😛