Мастер класс по дровяной подовой печи

Шеф повара: Walter Casiraghi, Александр Растунин. Пицца, много пиццы. Печь для пиццы “4 пиццы“ Веста на ДРОВАХ! Работала ДВА дня на ZB FESTE (под песни группы Ленинград) Под-двуслойный толщ. 9см, выполнен из шамотного кирпича и керамической плитки, рабочая температура до 500 градусов. Свод печи выполнен из жаростойкой нержавеющей стали. Размеры пода: 760х610 мм (0,46 кв.м). Загрузка пицц: 4 шт. по 30 см, потребление дров 4 кг/час. 985/1 044/765 Печь поставляется в сборе и готова к эксплуатации. ссылка: