Скумбрия в сметанно-горчичном соусе

Скумбрия в сметанно-горчичном соусе Вкусный, простой и полезный рецепт Ингредиенты: скумбрия 2 шт.; репчатый лук 3 шт. Маринад: сметана - 4 ст. л.; горчица острая - 2 ч. л.; соевый соус - 1 ст. л.; соль по вкусу. Способ приготовления: лук нарезаем полукольцами; скумбрию нарезаем порционными кусочками; маринад: смешиваем сметану, горчицу, соевый соус, солим и все хорошо вымешиваем. Выкладываем лук в ёмкость, добавляем маринад, кусочки рыбы и все хорошо перемешиваем. Оставляем мариноваться при комнатной температуре на час (можно оставить на 30 минут, если нужно приготовить быстрее). Выкладываем в ёмкость лук, сверху выкладываем кусочки скумбрии. Ставим запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.