Торт “Норка крота“ без выпечки
Ингредиенты:
Для основы:
300 г - печенья “Орео“
растопленное сливочное масло - 60 г
Для начинки:
бананы - 4-5 шт.
лимонный сок - 1 ст.л.
сливки 33-35% - 1 ст.л.
маскарпоне - 200 г
ванильный экстракт - 1 ч.л.
сахарная пудра - 30 г
молочный шоколад, мелко нарезанный - 70 г
печенье “Орео“ - 200 г
1) Приготовить основу. В блендере измельчить печенье “Орео“ в мелкую крошку. Полученную крошку смешать с растопленным сливочным маслом. Перемешать до однородности.
2) Выложить крошку из печенья в разъёмную форму диаметром 23 см. Плотно утрамбовать формируя бортики. Уб
...рать в холодильник на 30 минут.
3) Приготовить крем. Маскароне смешать с сахарной пудрой и ванильным экстрактом, до однородной массы. В другой миске взбить охлажденные сливки до крепких пиков.
4) Постепенно ввести взбитые сливки в маскорпоне. Добавить нарезанный молочный шоколад и перемешать.
5) Бананы очистить от кожуры и полить лимонным соком. Разрезать бананы пополам и выложить поверх основы из печенья.
6) Поверх бананов выложить весь крем.
7) Печенье Орео измельчить в мелкую крошку и посыпать верх торта
8) Убрать торт в холодильник на 4 часа.
9) Перед подачей украсить свежими листьями мяты.
Приятного аппетита!
Music: Композиция “Running Waters Full Band“ принадлежит исполнителю Audionautix.
Лицензия: Creative Commons Attribution ().
Исполнитель:Show more