Батат ( сладкий картофель) запеченный в духовке с грибами. Ужин для двоих

Сладкий картофель содержит больше клетчатки, чем картофель, клетчатка с низким содержанием жира, но с большим количеством витаминов. Батат можно употреблять людям, у которых сахарный диабет, поскольку он блокирует быстрое попадание глюкозы в кровь. Положите нарезанный батат в воду на ночь или хотя бы на час. Чем дольше он лежит в воде, тем больше крахмала уйдёт и тем более хрустящим он будет. Ингредиенты: 2 шт батат 600 гр 500 гр грибы (шампиньоны) 1 ст л картофельный крахмал соль, перец, куркума и приправы на ваш вкус 2 ст л оливковое масло в батат и 2 ст л оливк. масло в грибы Предварительно хорошо разогрейте духовку до 220° и запекайте 20-25 мин. включив конвекцию Приятного аппетита! Не забывайте подписываться, ставить лайки и писать комментарии 😉