Больше не выпекаю чизкейк | Самый нежный черничный чизкейк без выпечки

Идеальный десерт в жаркую погоду с сезонными ягодами. Чизкейк без выпечки получается очень нежный. 400 гр сливочного сыра 150 мл жирных сливок 33% 1/2 чашки черники (я добавила еще жимолость) 1/2 стакана сахара 2-3 столовые ложки сахарной пудры 10 гр агар-агара 1 лимон (сок и цедра) 1 чайная ложка ванильного экстракта 60 гр сливочного масла 150 гр печенья (у меня крошка печенья Орео) Панна-котта Лимонный пирог Секрет супер-воздушных кексов ​ Тыквенный чизкейк ​ Морковный торт ​ Кофейно-кофейный тирамису ​