Гриб-зонтик на углях. Грибная кухня.

Простой и быстрый способ приготовления Грибов-зонтиков. Чаще всего предлагается жарка зонтиков на сковороде с добавлением масла. Грибы получаются очень вкусные, но жирные. При жарке на углях жира нет совсем. Грибы получаются нежные и сочные. В данном видео из специй применялась только соль.. У каждой хозяйки свой набор любимых специй и соусов, а зонтик лишь основа для многообразных вкусов. Видео снято 12 сентября 2018 года в лесах Уломы Железной, Череповецкий район, Вологодской области. В кадре Николай Будник, Елена Мекк, Святослав Будник, операторы Святослав Будник и Николай Будник. Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте “Грибы Уломы Железной“ по адресу Поддержите проект “Грибоведы“ Карточка Сбербанка 2202203206637243 на имя Николай Роальдович Будник