ОБСУЖДЕНИЕ ВОПРОСОВ ДЕКЛАРИРОВАНИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕПИТА

Часть 2 - 0:00 - Вопросы дискуссии 0:55 - Вступление 4:04 - Выступление юриста - Александра Королёва 13:00 - Разбор ответа Роспотребнадзора по Тамбовской области 15:11 - Выступление специалиста отдела стандартизации - Натальи Кузнецовой 27:56 - Простыми словами про декларирование продукции 30:50 - Можно ли оформить декларацию о соответствии самому? 31:18 - Какую продукцию декларировать, а какую не декларировать? 39:14 - Возможно ли использовать одну декларацию нескольким Юр. лицам 42:07 - Можно ли задекларировать только часть ассортимента? 46:06 - Отравление в общепите 48:10 - Магазин готовит котлеты, готовит и сразу продаёт. 48:55 - Если взять блюдо с собой из общепита 51:02 - Продажа с фудтрака 52:26 - Весовые салаты в торговых центрах 52:56 - Кому точно нужна декларация о соответсвии? 54:45 - Если столики будут стоять, но помыть руки негде... 55:15 - Курьер...Яндекс еда, Delivery club... 1:01:55 - Самозанятые и декларации о соответствии 1:02:15 - Какая НТД нужна на вынос и доставку? 1:04:04 - Самостоятельное декларирование продукции 1:06:14 - Шоколад в мини-барах отеля 1:08:09 - Цена оформления декларации о соответствии 1:09:59 - Введение во вторую часть 1. Александр Королёв - Юрист, медиатор в ресторанном бизнесе и event-индустрии () 2. Наталья Кузнецова - Главный специалист отдела стандартизации, сертификации и систем управления качеством НПЦ «Агропищепром» 3. Юлия Саввина - Генеральный директор ООО «НИЦ пищевой безопасности», Эксперт-аудитор систем менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП, ХАССП) Наши социальные сети: Подписывайтесь, участвуйте в конкурсах и вебинарах, получайте бесплатные чек-листы и консультации экспертов Присоединяйтесь к Telegram-чату DAwmY8hx_A01MjMy Смотрите наши новости в VK Читайте наши статьи в Яндекс - Дзен