Кутья - очень вкусный рецепт!

2 стакана пшеницы 1 стакан сахара 1 стакан мака 1/3 стакана мёда (добавить воды до верха стакана) 1 стакан грецких орехов 1 стакан изюма (можно без изюма) Способ приготовления: Берём 2 стакана пшеницы (цельное, очищенное зерно) Обжариваем его на сковороде или прокаливаем в духовке 10 - 15 минут при температуре 250°С Заливаем чистой водой и оставляем набухать часов 6, можно больше. Затем промываем и ставим на маленький огонь вариться 2 - 3 часа. Потом воду сливаем через дуршлаг. 1 стакан мака заливаем водой,