TORTA CREMOSA DE ABACAXI! A SOBREMESA PERFEITA PARA TODOS OS DIAS.
Ingredientes
Para o abacaxi:
1 abacaxi (usei o pérola, _ 500g)
1/2 xícara de açúcar (90g)
Para o creme:
1 lata de leite condensado (395g)
1/3 de xic. de amido de milho (35g)
200g de creme de leite
500ml de leite
100g de chocolate branco
1 xic. de chantilly gelado (240ml)
Para o bolo:
1.1/2 xic. de farinha de trigo (200g)
1 col. de (sp) de fermento em pó para bolo (12g)
3 ovos inteiros
1 pitada de sal
1 xic. de açúcar (180g)
1 copo tipo americano de leite quente (200ml)
Cobertura da sobremesa:
Coco ralado em flocos a gosto
Medida da xícara: 240ml
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#tortadeabacaxi #bolodeabacaxi #sobremesadeabacaxi
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