🍓Вкуснейший ягодный чизкейк — лучший десерт l Среда питания Zepter

Готовим в посуде Zepter высочайшего качества Ингредиенты: Печенье 300 г Лимон 1 шт. Масло сливочное 150 г Сыр сливочный 300 г Сливки 33% 500 г Молоко 3,5% 100 мл.л. Творог 9% 400 г Сахарная пудра 100 г Какао порошок 50 г Ванилин 5 г Кешью 50 г Курага 50 г Ягоды свежие для украшения Мята Процесс приготовления: Растворим желатин в теплом молоке. В ёмкость для измельчения поместим миндаль, курагу и перебьем миксером MixSy. Миндаль измельчим в измельчителе. Растопленное сливочное масло перемешаем с полученной массой. На любую ровную поверхность положим стрейч, кулинарное кольцо и выложим основу, уплотнив красивым предметом обихода. Уберем в холодильник. Соединим творог, ванилин, сахарную пудру и перебьем миксером MixSy. Сливки взобьем. В творог добавим сливочный сыр, сливки, желатин, сок лимона и тщательно перемешаем. Разделим массу на 2 части и в одну добавим какао. Выложим получен