Очень вкусный Рыбный пирог из слоеного теста быстрого приготовления (Рецепт пирога с форелью)

Слоеный пирог с форелью, это самый любимый пирог моей семьи, я просто уверена, что он тоже придётся вам по вкусу. Калорий в нем очень много и по весу пирог получается больше 2 кг, от этого он получается очень сытный и накормить можно им большую семью. А вкус словами не передать. Нежный и сливочный, тесто распадается на сотни тонких слоев пропитанных соком форели, а сверху хрустящая корочка. Начинка из свежей форели, зелёного лука и сыра фета, что может быть вкуснее? Предлагаю и Вам приготовить очень вкусный рыбный пирог из слоеного теста быстрого приготовления. Рецепт: Слоёное тесто: Мука - 600 гр. Вода - 300 мл. (Ледяная) Масло сливочное - 180 гр. Яйцо куриное - 1 шт. Уксус 9% - 1 ч. л. Соль - 1/2 ч. л Начинка: Форель или сёмга - 1 кг. филе (У меня форель 1,1 кг. получилось) Сыр Фета - 160 гр. Лук зелёный - 100 гр. Масло сливочное 10 гр. Приготовление: Шаг 1 Муку просеять в посуду, где будет замешиваться тесто. Шаг 2 В чашку налить воду, добавить уксус, соль, яйцо и все хорошенько перемешать венчиком. Шаг 3 В муке сделать углубление и влить туда получившуюся смесь и замешать эластичное тесто, которое не будет прилипать к рукам и к миске. Шаг 4 Разделить тесто на 2 равные части и сливочное масло разделить на 2 равные части. Раскатать очень тонко ~2-3 мм. сначала одну часть и обильно смазать сливочным маслом, затем раскатать вторую часть такого же размера и накрыть 1ю раскатанную часть и сверху обильно смазать оставшимся маслом. Шаг 5 Свернуть слои теста в плотный рулет, затем свернуть рулет в плотную улитку и отправить в морозилку на 15 минут.( можно и на больше) Шаг 6 Филе форели обжарить на сливочном масле, затем добавить резаный зелёный лук и раскрошить сыр фета, можно немного посолить, но не много, так как фета достаточно соленый. Перемешать. Начинка готова. Шаг 7 Раскатать улитку и сложить ее в конверт и снова раскатать тесто. Шаг 8 Уложить тесто в форму 25 см. диаметром так, чтобы тесто свисало за бортиками формы, уложить начинку и защипать тесто сверху. Шаг 9 Отправляем пирог в разогретую духовку на 180•С на 35’ на режим низ конвекция. Шаг 10 Наслаждаемся сочным пирогом и во время поедания, вилкой оттопыриваем каждый слой расслоившегося теста и удивляемся как было просто сотворить такое вкусное чудо )))) приятного аппетита! 🙏🏻 СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР ВИДЕО, СТАВЬТЕ ЛАЙК 👍🏻И ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ: / [club191462076|@dnevnikshow] Нажимайте на КОЛОКОЛЬЧИК 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео ************************************************************ ▶️ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 🥒 ЗАКУСКИ - • ЗАКУСКИ 🍳 ЗАВТРАКИ - • ЗАВТРАКИ 🍕 ПИЦЦА, ШАУРМА. ДОМАШНИЙ ФАСТ ФУД - • ПИЦЦА, ШАУРМА. ДОМАШНИЙ ФАСТ ФУД 🥘 ВТОРЫЕ БЛЮДА. ОСНОВНОЕ БЛЮДО НА ОБЕД, НА УЖИН - • ОСНОВНЫЕ БЛЮДА 🍝 РЕЦЕПТЫ В ПОСТ. ВЕГЕТАРИАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ - • РЕЦЕПТЫ В ПОСТ. ВЕГЕТАРИАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ 🍤 БЛЮДА С РЫБОЙ И МОРЕПРОДУКТАМИ - • БЛЮДА С РЫБОЙ И МОРЕПРОДУКТАМИ 🥮 ВЫПЕЧКА. БЛИНЫ - • ВЫПЕЧКА. ТОРТЫ 🥬 САЛАТЫ - • САЛАТЫ 🍲 СУПЫ И ПЕРВЫЕ БЛЮДА - • СУПЫ и ПЕРВЫЕ БЛЮДА 🥤 НАПИТКИ - • Напитки ************************************************************ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ В СОЦ. СЕТЯХ: Мой Instagram - / die_moosbeere Instagram канала - / dnevnikshow Яндекс Дзен - Одноклассники Канал - Одноклассники Группа - Яндекс Эфир - VKontakte - Twitter - / dnevnikshow Facebook - TikTok - Telegram -