UOVA al TEGAMINO con FUNGHI e POMODORI: semplici, veloci e squisite! 🍳🍅🍄
Tutti sanno preparare le uova all’occhio di bue, ma avete mai provato ad arricchirle con altri ingredienti? È quello che abbiamo fatto noi oggi: funghi champignon trifolati e pomodori secchi sott’olio e ad accompagnare il tutto, croccanti crostoni di pane tostato con una delicata nota speziata! Provatele: le farete sempre così! 😋
00:00 – PRESENTAZIONE
00:50 – PULIZIA E TAGLIO FUNGHI
00:26 – TAGLIO POMODORI SECCHI
00:39 – PREPARAZIONE CROSTONI
01:22 – COTTURA FUNGHI
01:52 – COTTURA UOVA
02:28 – IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO:
★ INGREDIENTI
Uova freschissime 2
Funghi champignon 150 g
Pomodori secchi sott’olio 35 g
Rosmarino 1 rametto
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
Aglio 1 spicchio
PER IL PANE
Pane
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