Творог из замороженного кефира

Как сделать изумительный домашний #творог_из_кефира Помещаем кефир прямо в упаковке в морозилку, я покупаю сразу 2 упаковки. Чтоб всегда был под рукой. Надо чтобы содержимое стало сплошной глыбой льда, как правило это часов 6-8. Вечером купила кефир, положила в морозилку, утром или вечером достаю, размораживается он долго, тоже от 6-10 часов. Итак, достаем из морозилки ледяной кефир и освобождаем его от упаковки. Желательно, не разбивая глыбу на части. Помещаем замороженный кефир на сито. В результате получаем с одного литра кефира - 250 гр. вкуснейшего, нежного творожка. Такой творожок сам по себе вкуснейший, а на крем творожный вообще суперр!!! Чем жирнее кефир, тем вкуснее творожок, вернее сказать творожная масса. Кстати, такой творожок педиатры советуют давать детям. Он очень мягкий и нежный и протирать его не нужно!!! Приятного аппетита!!! ⬇ ПОДПИШИТЕСЬ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСКАТЬ МОИ НОВЫЕ ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ❗ 🔔 Не забудьте нажать на к