Классный тостовый хлеб Струан. По рецепту П. Рейнхарта.

Этот рецепт я взяла из книги П. Рейнхарта (“Artisan breads every day“). Автор пишет, что это традиционный шотландский хлеб, который пекли раз в год...подробнее -