Крем " Пломбир" на сметане

Крем “Пломбир“ на сметане - идеальный крем для выравнивания тортов.Такой крем отлично держит форму и не растекается при комнатной температуре.Добавив в крем пищевые красители ,можно украсить торт разнообразными цветами и фигурками,при помощи кондитерских насадок и шприца. Ингредиенты: сметана 25%жирности-350 г сливочное масло-150 г яйцо куриное( крупное) - 1 шт сахар-100 г мука пшеничная в/с-3 ст. л. ванилин-0,5 ч. л.