Рецепт “Кокосанка“ в голубой лагуне. Готовим печенье с кокосовой стружкой

Классическое печенье из трёх ингредиентов легко разнообразить цветной глазурью - новинкой от Айдиго. Получилось очень свежая и интересная интерпретация любимого всей семьей печенья с кокосовой стружкой. Купить глазурь можно в нашем интернет-магазине: Ингредиенты: яйцо куриное – 1 шт., сахар – 60 г, кокосовая стружка – 100 г. Купить онлайн: Для украшения: глазурь Айдиго «Белая сахарная» – 1 упаковка, вода – 2 ст. л., масло растительное - 1 ч. л., краситель пищевой (по желанию) - 1 капля. Рецепт кокосового печенья Взбейте сахар с яйцом в пену, добавьте кокосовую стружку. Руками возьмите небольшую порцию основы для печенья, сформируйте в шарик, размером с грецкой орех. Выложите на застеленный пекарской бумагой противень и выпекайте в разогретом духовом шкафу примерно 20 минут, прикрыв верх фольгой, чтобы не подгорел. Дайте печенью полностью остыть. Приготовьте глазурь по рецепту, указанному на упаковке, добавив по жел