Пиде с фаршем Турецкая кухня очень вкусно. #пиде
тесто:
500г..( -) Муки
1ст.л Соли
1ст.л Сахара
250мл тёплой Воды
450гр Свежих Дрожжей
Замесить Тесто и оставить 30мн подняться
Начинка:
500гГовяжий Фарш
4ш.Лука средн...
3ш.Паприка Болгарский перец зелёный, красный
2. зупчека Чеснока
приправы:
1ст.л Томатня паста
1ст.л Перцовой пасты
1ч.л Чёрный молотый Перец
1ст.л красный молотый Перец (по желанию можно острый)
1ст.л Соли
2ст.л Масло растительное
Выпекаем на разогретой духовке
при 180°-200° 20-30 мин
приятного аппетита.
#################
Teig:
500 g .. ( -) Mehl
1 EL Salz
1 EL Zucker
250 ml warmes Wasser
450 g frische Hefe
Den Teig kneten und 30 Minuten gehen lassen
Füllung:
500g Hackfleisch
4sh. Zwiebel Medium ...
3sh. Paprika Paprika grün, rot
2. Zupcheka Knoblauch
Gewürze:
1 EL Tomatenmark
1 EL Pfefferpaste
1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
1 EL gemahlener roter Pfeffer (s