🥐 Мой избранный рецепт. Аж слюнки потекли...

Готовим гратен - запечённый картофель в духовке. Картошка в сливках в духовке с сыром. На ужин у нас запеченная картошка в духовке. Так называемый гратен французской кухни, который готовиться с сыром и со сливками. Сегодня приготовим запеченный картофельный гратен дофинуая - он же картошка с сыром в духовке. По рецепту готовится картофель в сливках с чесноком. Чтобы приготовить гратен из картофеля, нам понадобятся: 1. картофель 2. сыр 3. сливки 33% 200 мл 4. чеснок 5. мускатный орех щепотка 6. сливочное масло 7. соль Картофель в сливках в духовке можно приготовить на ужин. 1. Нарежьте очень тонко картошку. Примерно пол килограмма. 2. Натрите сыр. Примерно 300 грамм. 3. Налейте сливки в кастрюлю. Добавьте соль, нарезанный картофель и щепотку мускатного ореха. Варить на среднем огне 7 минут постоянно перемешивая. Делается это для того, чтобы картофель быстрее запёкся, ведь у нас картофель запеченный в сливках. 4. Намажьте противень сливочным маслом. 5. Уложите в противень первый слой - половину ка