О деревне Жаховичи и изготовлении цукатов. Владелец агрофермы Николай Линник

С деревней Жаховичи Николай и Наталья Линник никак не связаны. Мысль о приобретении своего кусочка земли, где можно вести подсобное хозяйство, выращивать экологически чистые овощи и фрукты, пришла супругам после рождения детей. Жаховичи выбрали потому, что деревня не проездная, немного в стороне. Даже интернет почти не ловит. К тому же, места живописные: рядом лес, озеро, течет красавица-Припять, что несомненный плюс для заяд¬лого рыболова Николая Линника. И что очень важно, в Жаховичах самая чистая точка Мозырского района по радиации. Первым делом семья разбила на участке сад – яблони, груши, сливы, абрикосы. А вот мысль о привычных в любой деревне картофельных «сотках» приводила Линников в ужас. Решили посмотреть на огородничество с другой, более рациональной стороны. К тому же на песчаной бедной почве вырастить что-либо оказалось не так уж просто. Стали искать варианты, которые помогли бы получить из огорода максимум пользы. Остановились на тёплых грядках. И дело пошло! Да так успешно, что переросло в