Даже остыть не успеет. Вы никогда не видели Такого. Весь секрет в тесте. Узбечка готовит.
Для теста
200мл теплой молоки
200мл теплого кефира
1 яйцо
100мл раст.масла
4.5 ст муки (200мл объем)
3 чл сахара
1.5 чл соли
1.5 чл сухих дрожжей.
Для начинки
250гр фарш
1 лук
Соль, перец, паприка
1 стл раст.масла
А также
1 яйцо для смазывания
Кунжут
#узбекскаякухня #узбечкаготовит #узбекскоеблюдо #дастархан #самса #вкуснотаизфарша