ЦУКАТЫ И ПАСТИЛА ИЗ АРБУЗА

Цукаты и пастила из арбуза. Сироп для корок делаем в пропорции 2 части сахара и 1 часть воды. После отцеживания сиропа можно его уварить и получается неплохое “варенье“. Для кислоты в сироп можно добавить фруктов, ягод или лимонной кислоты. От этого корки не будут сахариться и твердеть. В пастилу желательно добавлять мёда. Для вкуса и как консервант. Позже я всё-таки пробовал делать пастилу из сырой мякоти арбуза. Отцедил сок на мелком сите, чтоб осталась только мякоть. Из сока сделал сироп, добавивши сахара, мёда и взбитой до пюре алычи. Уваривши до густоты добавил это в мякоть и получилась вкусная пастила. СЕМЕНА И КЛИПСЫ ДЛЯ ПРИВИВКИ В НАЛИЧИИ КЛИПСЫ ДЛЯ ПРИВИВКИ СЕМЕНА ПОДВОЕВ