Вoздушные сдобные булочки с маковой начинкой, будут желанны и с чaем и с кофе.
Тeсто:
Молоко тёплое 300 мл
Дрожжи 1 упаковка 8 г
Сахар 100 г
Соль 1 ч.л
Масло слив растопленное 80мл
Яйцо 2 шт
Мука 4-5 стаканов( 525-700 г)
Нaчинка:
Мак 200 г
Молоко 300 мл
Сахар 100 г
Масло слив 50 г
Крeм:
Сыр Маскарпоне 300 г
Сгущенка 180 мл
Молоко 50 мл
Рецепт:
В миску добавляем 300 мл тёплого молока, и 1 упаковку дрожжей 8 г, добавляем 100 г сахара, чайную ложку соли, 80 г растопленного сливочного масла, и 2 яйца, все это тщательно перемешиваем, дальше добавляем муку по 1 стакану перемешиваем и так 4 раза, месим тесто должно быть пышное, не плотное, и даём ему отдохнуть один час. Параллельно делаем начинку, берём молоко, добавляем мак, доводим до кипения, убавляем огонь, и варим 1 час на малом огне, если жидкость осталась, сливаем ее через сито, после добавляем масло, сахар, перемешиваем до однородности.
Берём тесто раскатывает примерно пол форму 50х30 толщиной в 5 миллиметров, сверху укладываем и разравниваем начинку, после закручиваем в рулет, и делим на равные части, укладываем в форму смазанную сливочным маслом, или с антипригарным пергаментом, смазываем желтком, и ставим в духовку на 30 мин на 180°. Теперь крем, маскарпоне смешиваем со сгущенкой, и поливаем остывшие синнабоны, это безумно вкусно.
Уверен вы будете в восторге!
41,753 view
26
7
3 months ago 00:10:02 1
Венское Тесто и ПИРОЖКИ с ЯБЛОКАМИ, мои любимые Buns with APPLES
3 months ago 00:00:59 25
Выпечка за 5 минут
3 months ago 00:04:22 1
Экспресс Пирожки “20 минут“! Мой самый ходовой рецепт. Быстрое тесто для пирожков, пирогов, пиццы
3 months ago 00:06:16 1
Всегда удачное тесто! Мягкие и воздушные молочные БУЛОЧКИ “УДИВЛЕНИЕ“ | ЭТО ПРОСТО
3 months ago 00:13:36 1
ВОЛШЕБНЫЙ СДОБНЫЙ РУЛЕТ! МНОГО НАЧИНКИ! Выпечка | Кулинарим с Таней
3 months ago 00:04:46 1
Самые воздушные БУЛОЧКИ С ПОВИДЛОМ Любимая ВЫПЕЧКА К ЧАЮ в нашей семье | ЭТО ПРОСТО
3 months ago 00:08:03 1
Сдобные пирожки с творогом и изюмом | Pastries with cottage cheese and raisins
3 months ago 00:01:00 1
Самый простой рецепт СДОБНЫХ БУЛОЧЕК!
3 months ago 00:01:26 1
Волшебная Выпечка
3 months ago 00:10:39 1
Сладкие сдобные пирожки с щавелём и яблоками! Универсальное дрожжевое тесто на сметане!
3 months ago 00:13:25 1
Ароматные и очень вкусные Булочки с маком
3 months ago 00:06:41 1
Бесподобные БУЛОЧКИ с Творогом! Нежнейшее, пуховое тесто и сочная, вкусная, творожная начинка
3 months ago 00:06:45 1
Секреты домашней выпечки: СДОБНЫЙ ПИРОГ С ПОВИДЛОМ
3 months ago 00:04:25 1
Булочки МЯГКИЕ как ПУХ! 😍Простой рецепт булочек к чаю. БЕЗ ЗАМЕСА теста | Simple bun recipe
3 months ago 00:06:57 1
Пирожки в духовке с зеленым луком и яйцом! Рецепт сдобного дрожжевого теста для несладкой выпечки!
3 months ago 00:05:59 1
Воздушные пирожки с абрикосами в духовке Russian buns stuffed with apricots
3 months ago 00:00:59 872
Вкусная Выпечка
3 months ago 00:13:41 1
Потрясающий БЛИННЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ 🥞😉 Рецепт с ЯГОДАМИ и творожным КРЕМОМ от Лизы Глинской🍒
3 months ago 00:08:46 1
НЕВЕРОЯТНОЕ ТЕСТО как ПУХ😍ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ ЖАРЕНЫЕ (English subtitles)
3 months ago 00:06:38 1
Пуховые РОГАЛИКИ с яблоками 🍎 Всегда мало - сколько не приготовишь!
3 months ago 00:16:03 1
Моё ЛЮБИМОЕ ♥ ЧУДО-ТЕСТО на КЕФИРЕ и СОДЕ ♥ / Пирог с ЯБЛОКАМИ и ПИЦЦА
3 months ago 00:07:11 1
Сдобные пуховые булочки “Дружная семейка“. Готовим с Оксаной Валерьевной.
3 months ago 00:05:36 1
Волшебное тесто для любой выпечки – рецепт моей бабушки для пирожков и пирогов!