Вкусный шашлык

Самый лучший рецепт для утки и гуся!💥 Мясо просто отходит от кости💫💫💫 Утку готовим в рукаве для запекания - дырочки не делаем! Не дырявим пакет! ⠀ Ингредиенты: Гусь/утка Соль Лимон Зеленые кислые яблоки🍏 ⠀ Для соуса: Майонез Сметана Соевый соус Горчица Соль Сухой чеснок ⠀ У меня утка была около 2,5 кг - я выпекала два с половиной часа при 185* верх низ. В конце открываем пакет и минут 10 доводим еще до идеального красивого цвета💥На утку всегда нужно около 2.5 - 3 часа. Гусь готовится дольше, он обычно и весом другим. Его готовим в фольге, чтобы жир выходил весь🙏🏻 на гуся заложить лучше около 5 часов, чтобы мясо отходило от кости