Мясо с овощами в духовке! | Быстро, вкусно и полезно!

Ингредиенты: 1. Мясо любое ( у меня говядина)- 500гр. 2. Баклажаны - 2шт. 3. Помидоры - 2шт. 4. Лук - 1шт. 5. Молодая кукуруза - 3шт. 6. Болгарский перец - 1шт. 7. Грибы - 4шт. 8. Чеснок - 3зубчика. 9. Зелень. 10. Приправа для овощей по вкусу. 11. Соль, перец чёрный по вкусу. 12. Растительное масло 100-150гр Приготовление: Мясо нарезаем полосками, отправляем в ёмкость, добавляем по вкусу соль, чёрный перец и приправу, хорошенько всё перемешиваем и оставляем мариноваться полчаса. Тем временем режем овощи. Баклажаны брусочками, помидоры дольками, грибы, болгарский перец крупной соломкой, лук, чеснок. Кукурузу кружочками. Овощи отправляем в глубокую ёмкость, добавляем соль, перец, приправу и растительное масло, всё хорошо перемешиваем и оставляем минут на десять. Затем духовку разогреваем до 180° . Берём противень и отправляем туда овощи и сверху мясо. Ставим противень в разогретую духовку на 50 минут. По прошествии времени, вытаскиваем наш противень из духовки, украшаем зеленью и подаем на стол. Приятного аппе