Будь готов к сложным временам 🐟 Рыба в томатном соусе по ГОСТу 🐟 Fish in tomato sauce

Ссылка на интернет-магазин, автоклав Fansel Mini: Скидка 3% для моих любимых подписчиков по промокоду: БУРМИКС Обзор и тест автоклава Fansel Mini - Чтобы получить вкусные рыбные консервы, нужно придерживаться правил: 1. Использовать качественную томатную пасту. 2. Соус готовить непосредственно перед заливкой в банки 3. Стеклянные банки и крышки следует тщательно вымыть с пищевой содой и промыть горячей водой. 4. Уровень уложенных продуктов вместе с заливкой в стеклянных банках должен быть на 2 см ниже края горловины. Ингредиенты: Продукты на одну банку вместимостью 390 мл.: Рыба сырая-290 гр. Томатный соус - 80 гр. Рецептура томатного соуса на 8 банок по 390 мл.: Томатная паста - 390 г Сахар - 150 г Лук - 77 г Кислота уксусная 70% - 7г или 3 г лимонной кислоты Лавровый лист – 0,1 г Смесь приправ – 2 г Масло растительное - 50 г Соль экстра - 20 г Вода питьевая - 7